我轉"固定PT"了~
話說可能每個工作場所都會有自個兒獨門的專用名詞吧!?
反正我現在這個位子意思似乎是"視同正職"吧!?
在變成固定班底前我被主管下馬威,
當天騎車回家的路上整個狂飆涙!!
我猜其他機車騎士一定以為我失戀XD""
反正最後的結果是~
我被安排在吧台好一陣子~
我真的好喜歡做吧台~!!
雖然這陣子為了要開餐,
每天都AM4.00起床,(AM5.30的班)
不只聽起來很辛苦,
做起來確實也是很辛苦的.
但是只要想到客人喝的果汁茶水都是我泡的我就很開心^^
但做吧台絕對不會是一件輕鬆的工作,
真的下去做了才知道進緯當時為什麼會這樣告訴我:[你以為做吧台很簡單嗎!?]
現在做了一個星期後再來回想,
果真是不簡單!!
所以進緯真的很不簡單啊!!
我也是花了兩三天才慢慢上手的.
因為吧台學的東西每一件雖然都不困難,
但是重點在於吧台是由許許多多零碎的小事所組成的,
所以要記得的反而比做別項工作還要多上許多,
你必須要注意到許多小細節才行.
所以剛接吧台的頭兩天每天都在回想流程,
回想小細節和所有細部的部分.
只差沒有真的拿出紙筆把所有事情一一紀錄下來XD""
不過我會稱吧台為"歡樂小天地"是因為陪伴我做吧台的正職~Cherry姐人真的很nice~
還有晚班的吧台~振論、Huge也很nice~
所以本來我就很喜歡的吧台現在看來真的是個超歡樂的地方啊~~
而且做吧台的好處~大概就是永遠都不會口渴吧!?(毆飛~)
因為每次調好果汁都要試喝甜度和濃度,
雖然喝的量不多,
但是真的都不會口渴了orz
喔~但是假日人多的時候啊~
鮮奶消失的速度真的會很驚人!!
記得上星期六光一個早上客人就喝掉了70多瓶的牛奶,
害我補貨補得氣喘噓噓~
當然做吧台就要連帶接手盤點的工作,
不過這是唯一我不喜歡的工作(哭)
因為我們做吧台的觀念是:你用了多少東西就補多少東西回去,
假設我的東西還沒有補完,
又要做盤點這個動作我就會卡卡的......(其實沒有差~盤了之後東西用掉了還是一樣會少XD"")
也許只是我自己心理上面的問題啦~
但是就是不喜歡>"
- Aug 02 Mon 2010 17:09
歡樂小天地
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